Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 300 g de puré de boniato Ardo
- 150 g de puré de zanahoria Ardo
- 150 g de mezcla de lentejas tricolor Ardo
- 100 g de mezcla de hierbas a la mexicana Ardo
- 1 dl de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Comino
- 1 limón
Alérgenos
Modo de preparación
- Sofríe la mezcla de hierbas a la mexicana en aceite de oliva.
- Incorpora la mezcla de lentejas tricolor y deja sofreír un poco más.
- Añade el puré de zanahoria y boniato descongelado y calienta bien.
- Salpimenta al gusto con algo de comino.
- Deja enfriar y sazona al gusto con la ralladura y el zumo de limón.
Productos Ardo utilizados en esta receta
