Arroz a la mexicana

La cocina mexicana es conocida por sus sabores atrevidos y vibrantes, y este plato de Arroz a la Mexicana no es una excepción. Elaborado con una combinación de Arroz integral Ardo, Maíz asado a la mexicana y Mezcla de hierbas Ardo a la mexicana, esta receta es perfecta para el servicio de comidas y catering.

1. Para empezar, calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el Arroz integral Ardo, el Maíz asado a la mexicana y los Pimientos en cubitos rojo/verde/amarillo a la sartén y saltéalos unos minutos hasta que el arroz esté ligeramente dorado. Sazona la mezcla con la mezcla de condimentos Guadelajara, al gusto.
2. A continuación, añade la Mezcla de hierbas a la mexicana y sigue rehogando unos minutos más hasta que las hierbas estén bien combinadas con el arroz y las verduras.
3. Por último, termina el plato con un poco de cilantro y cebolleta. Esto añade una nota fresca y herbácea al plato, que complementa a la perfección los atrevidos sabores de las hierbas al estilo mexicano.

Este plato de arroz mexicano es delicioso servido como guarnición de una gran variedad de platos sureños y sudamericanos, como tacos, burritos o enchiladas. También es estupendo como plato independiente y puede servirse como ensalada en una barbacoa o buffet.

Un consejo para esta receta es dejarla enfriar antes de servirla como ensalada. Esto permitirá que los sabores se fundan y dará al plato un sabor más robusto.

En conclusión, este plato de arroz mexicano es un complemento perfecto para tu servicio de comidas y menús de catering. Es fácil de hacer, sabroso y seguro que será un éxito entre tus invitados. Así que, ¡pruébalo y compruébalo tú mismo!