Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 1,6 kg de mezcla de arroz salvaje Ardo
- 600 g de maíz asado a la Mexicana Ardo
- 800 g de mezcla Sofrito Ardo
- 25 g de World Spice Blend Tex Mex o Spice Blend Peru
- 1 dl de aceite de oliva
- Un chorrito de zumo de limón
- 300 g de cheddar vegetal rallado
- 800 g de carne picada vegetal
Alérgenos
Modo de preparación
- Mezclar todos los ingredientes.
- Espolvorear con el sustituto vegetal del queso y hornear durante 30 a 40 minutos a 180 °C. (También se puede preparar como arroz frito.)
Receta realizada en colaboración con ChefsProVeggie.
