Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1,6 kg Ardo Wilde Rijstmix
- 600 g Ardo geroosterde maïs à la Mexicana
- 800 g Ardo Sofrito Mix
- 25 g World Spice Blend Tex Mex of Spice Blend Peru
- 1 dl olijfolie
- Een scheutje citroensap
- 300 g geraspte plantaardige cheddar
- 800 g plantaardig fijngehakt
Allergenen
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten samen.
- Bestrooi met de plantaardige kaasvervanger en bak gedurende 30 tot 40 minuten in de oven op 180 °C.
(Kan ook als gebakken rijst worden bereid.)
Recept in samenwerking met ChefsProVeggie.
