Agrobericht Oktober 2025

3 December 2025

Informationen basierend auf Wetter- und Felddaten bis Ende Oktober 2025

Herbstfrüchte im Zeitplan

 

Gemüse im Norden

Einige willkommene Regenschauer im Oktober brachten Erleichterung in die nördlichen Regionen nach einer langen Trockenperiode. Dies ermöglichte es, die Ernte unter guten Bedingungen fortzusetzen und half den meisten Kulturen, ein solides Qualitätsniveau zu erreichen.

Die Ernte von Herbst- und Winterkulturen sieht sehr vielversprechend aus.

  • Die Bohnensaison endete mit starken Ergebnissen.
  • Die Herbstspinat-Ernte ist mit ziemlich normalen Erträgen abgeschlossen, außer in einigen Regionen Frankreichs und bei Biolattich.
  • Die Blumenkohlernte ist fast abgeschlossen.
  • Noch laufende Ernten umfassen Karotten, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzeln, Kürbisse, Knollensellerie und mehr.

Niederschläge und sogar Schnee setzten sich bis November fort und beeinflussen bereits einige Ernten aufgrund der verringerten Zugänglichkeit zu den Feldern.

Gemüse im Süden

Die Situation im Süden ist generell positiv, obwohl einige Brokkoli durch eine Krankheit (Alternaria) verloren gingen, die durch das warme und feuchte Wetter im Oktober ausgelöst wurde.

Kräuter

Mehrere bedeutende Regenschauer in der Bretagne (FR) haben einige Dill- und Korianderfelder beeinflusst und die Thymianernte verzögert.

Aussichten

Wir sind auf dem richtigen Weg, das Produktionsprogramm für die Ernte 2025 zu erreichen, obwohl einige Winterkulturen noch abgeschlossen werden müssen. Anhaltende Regen- und Schneevorhersagen für November beeinflussen bereits die Erntebedingungen in bestimmten Regionen. Dies macht es zu früh, um einen klaren Überblick über das Gesamtergebnis der Anbausaison 2025 zu haben.

Wir minimieren weiterhin die Risiken während des Wachstums und der Ernte und werden regelmäßige Updates im Laufe der Saison bereitstellen.