Griechischer Joghurt mit Obst-Brunoise und krosser Quinoa

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Greek yoghurt with fruit brunoise and crispy quinoa

Zutaten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 700 g Ardo Obst-Brunoise
  • 200 g Quinoa von Ardo
  • 2 l griechischer Joghurt
  • 20 ml Honig

Allergene

Milch

Zubereitung

  1. Quinoa kross frittieren.
  2. Den Honig unter die warme Quinoa mischen.
  3. Den griechischen Joghurt in kleine Gläser füllen.
  4. Die tiefgekühlte Obst-Brunoise darauf verteilen und eine Weile auftauen lassen.
  5. Kurz vor dem Servieren die krosse Quinoa dazu geben.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept