Glasierte Erbsen nach thailändischer Art

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Glazed Thai peas

Zutaten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 1 kg Gartenerbsen von Ardo
  • 250 g Sojabohnen von Ardo
  • 250 g Kohlrabistreifen von Ardo
  • 100 g Zwiebelwürfel von Ardo
  • 15 g Thai-Kräutermischung von Ardo
  • 10 g Butter
  • Pfeffer und Salz

Allergene

Milch

Zubereitung

  1. Das Gemüse kurz im Dampfgarer dämpfen und abtropfen lassen.
  2. Die Zwiebelwürfel und die Thai-Kräuter in der Butter anschwitzen.
  3. Das Gemüse dazugeben und kurz dünsten.
  4. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept