Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 300g gegrillter Mais Mexicana von Ardo
- 300g Paprika rot/grün/gelb in Würfeln von Ardo
- 100g Mix Salsa Mexicana von Ardo
- 4 halbe Avocados von Ardo
- 2 Focaccias von je ca. 800g
- 5dl passierte Tomaten
- 300g geriebener Cheddar
- 100g Nachos
- 200g saure Sahne
- Koriander
Allergene
Milch
Gluten
Zubereitung
- Den Mix Salsa Mexicana zusammen mit den Paprikawürfeln in etwas Olivenöl anschmoren, die passierten Tomaten dazu geben und ein wenig köcheln lassen.
- Focaccia mit dieser Soße bestreichen, Cheddar und den gegrillten Mais Mexicana darauf geben und bei 180°C für 10-12 Min. im Ofen backen.
- Die aufgetauten Avocados grob zerteilen.
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Zum Schluss die Avocado-Stücke, die Nachos, die saure Sahne und Koriander auf die gebackene Pizza geben.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
