Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 2kg Ardo Insalata Mediterane
- 500g Ardo Ganze grüne Spargel Stangen
- 20g Ardo Knoblauchwürfel
- 10g Ardo Provenzalische Kräutermischung
- 100g Kopfsalat
- 300g marinierte Sardellen
- 0,5dl Olivenöl
Allergene
Fisch
Zubereitung
- Die Insalata Mediterranea über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Das Olivenöl mit dem Knoblauch und der Provence-Mischung vermischen, damit den grünen Spargel würzen und kurz grillen.
- Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Die Teller mit dem Salat füllen und mit dem Spargel, etwas Salat und den marinierten Sardellen abschließen.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
