Zutaten
Zutaten für 25 personen:
- 2,5kg Ardo Carrots Rustica,
- 3 dl Olivenöl,
- 3 dl Weißweinessig,
- 2 - 3 dl Zucker,
- 3 El Ardo Knoblauchwürfel,
- 3 El Ardo Basilikum,
- Salz
Allergene
Zubereitung
- Die Carrots Rustica auftauen.
- Alle übrigen Zutaten zu einer Marinade vermischen.
- Die Carrots Rustica hinzufügen und alles im Kühlschrank bis zum nächsten Tag marinieren lassen.
- Kalt servieren als Beilage.