Macaroni caulinara

1 vote
Macaroni caulinara

Ingrediënten

  • 2.5kg Ardo Macaroni
  • 1kg Ardo Bloemkoolpuree
  • 1kg Ardo Broccoliroosjes
  • 400g gekookte ham
  • 300g gemalen emmenthal
  • 4dl melk
  • 4dl room
  • Peper en zout
  • Nootmuskaat

Allergenen

Gluten Lactose

Bereidingswijze

  1. Breng de melk en de room aan de kook en voeg de bloemkoolpuree toe. Breng terug aan de kook en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Werk af met 200g gemalen kaas.
  2. Stoom de broccoliroosjes kort en snij de ham in blokjes.
  3. Vul een ovenschaal met de macaroni, schik er de broccoli en de hamblokjes op. Overgiet met de bloemkoolsaus en werk af met de rest van de kaas.
  4. Bak in de oven op 180°C gedurende 30-40 minuten.

Ardo producten gebruikt in dit recept