Vietnamese gewokte broccoli

3 votes
Vietnamese stir-fried broccoli

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 porties:

  • 1.5kg Broccoli Ardo
  • 20g Lookblokjes Ardo
  • 20g Gemberblokjes Ardo
  • 0.5 dl zonnebloemolie
  • 1.5 dl Vietamese woksaus
  • 50g krokante ajuintjes

Allergenen

Soja

Bereidingswijze

  1. Stoom de broccoli kort in de steamer en laat uitlekken.
  2. Stoof de look en gember aan in de zonnebloemolie.
  3. Voeg de broccoli toe en laat even goed doorbakken.
  4. Breng op smaak met de Vietnamese woksaus.
  5. Warm nog even door en garneer met de krokante ajuintjes.

Ardo producten gebruikt in dit recept