Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 2,5kg Ardo mix voor aardappeltortilla met ui
- 50g Ardo gehakte knoflook
- 500g gerookt spek
- 1,5kg reblochon
- 1 fles droge witte wijn
- 7dl room
- Rozemarijn
- Zout en peper
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Bak het spek samen met de Ardo gehakte knoflook.
- Meng met de Ardo mix voor aardappeltortilla met ui en breng op smaak met zout en peper.
- Doe in een ovenschaal, voeg room en witte wijn toe.
- Bedek met plakken reblochon, kruid met wat peper en werk af met de rozemarijn.
- Bak in de oven gedurende 30 tot 40 minuten.
- Serveer met een gemengde salade.
Ardo producten gebruikt in dit recept
