Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 800g Courgette blokjes Ardo
- 800g Roomprei Ardo
- 5 paprika's
- 50g boter of margarine
- 100g parmezaanse kaas
- peper en zout
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Stoom de courgetteblokjes kort en laat uitlekken.
- Stoof de courgetteblokjes aan in de boter, breng op smaak met peper een zout.
- Voeg de roomprei toe en laat laat even doorwarmen.
- Halveer de paprika's, haal de pitjes eruit en vul ze op met het courgettemengsel.
- Rasp wat Parmezaan over de gevulde paprika's en bak ze een 20-tal minuten in de oven op 180°C.
Ardo producten gebruikt in dit recept
