Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 300g Ardo Zoete aardappelpuree
- 150g Ardo Wortelpuree
- 150g Ardo Tricolore linzenmix
- 100g Ardo Kruidenmix in Mexicaanse stijl
- 1dl olijfolie
- Peper en zout
- Komijn
- 1 citroen
Allergenen
Bereidingswijze
- Stoof de kruidenmix in Mexicaanse stijl aan in de olijfolie.
- Voeg de tricolore linzenmix toe en laat even verder stoven.
- Voeg de ontdooide zoete aardappel en wortelpuree toe en laat even goed doorwarmen.
- Breng op smaak met peper, zout en wat komijn.
- Laat afkoelen en werk naar smaak af met zeste en sap van een citroen.
Ardo producten gebruikt in dit recept
