Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 300 g de rondelles d’oignons précuites Ardo
- 600 g de lanières de poivrons rouges, jaunes et verts Ardo
- 30 g de dés d’ail Ardo
- 20 g de dés de gingembre Ardo
- 1,5 kg de quartiers de patates douces Ardo
- 1 kg de tomates en dés
- 1 l de bouillon de légumes (1 l d’eau + 30 g de poudre de bouillon de légumes)
- 16 g de World Spice Blend Peru ou World Spice Blend Cajun
- 10 filets Just Like Chicken
- 100 g de matière grasse végétale pour cuisson et friture
- World Spice Blend Peru
Allergènes
Soja
Préparation
- Faites revenir les poivrons, l’ail et le gingembre dans de la matière grasse végétale.
- Ajoutez l’eau, les tomates en dés, le bouillon de légumes et le World Spice Blend Peru. Ajoutez enfin les rondelles d’oignons précuites. Laissez mijoter et liez éventuellement avec un peu de roux.
- Faites cuire les filets Just Like Chicken avec la matière grasse dans un plat à rôtir ou au four à chaleur tournante.
- Faites cuire les quartiers de patates douces au four pendant 15 à 20 minutes à 180 °C et terminez avec le World Spice Blend Peru.
Recette réalisée en collaboration avec ChefsProVeggie.
Produits Ardo utilisés dans cette recette
