Ingrédients
Ingrédients pour 30 pcs:
- 30 fonds d'artichauts Ardo
- 100g d'échalotes Ardo
- 25g d'ail en dés Ardo
- 250g de brunoise méditerranéenne Ardo
- 30g de piment rouge en cubes Ardo
- 8g de Mélange d'herbes provençales Ardo
- 3 càs d'huile de colza
- 250g de tomates pelées
- 300g de bœuf haché
- 4 càs de crème
- 150g de fromage râpé
- Sel et poivre
Allergènes
Lait
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients sauf les fonds d'artichauts et le fromage râpé.
- Garnissez chaque fond d'artichaut de farce et saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four pendant environ 25 minutes à 200°C.
Produits Ardo utilisés dans cette recette
