Gevulde artisjokken

2 votes
Stuffed Artichokes

Ingrediënten

Ingrediënten voor 30 stuks:

  • 30 Ardo artisjokbodems
  • 100g Ardo sjalotten
  • 25g Ardo knoflookblokjes
  • 250g Ardo mediterrane brunoise
  • 30g Ardo rode chiliblokjes
  • 8g Ardo Provençaalse kruidenmix
  • 3 el koolzaadolie
  • 250g gepelde tomaten
  • 300g rundergehakt
  • 4 el room
  • 150g geraspte kaas
  • Zout en peper

Allergenen

Melk

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten behalve de artisjokbodems en geraspte kaas.
  2. Plaats de vulling in elke artisjokbodem en bestrooi met geraspte kaas.
  3. Bak ongeveer 25 minuten in de oven op 200°C.

Ardo producten gebruikt in dit recept