Potée d'épinards et de pois chiches

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Spinach stew and chickpeas

Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 1,5 kg d'épinards en branches à la crème Ardo
  • 300 g de pois chiches Ardo
  • 100 g d'échalotes Ardo
  • 0,5 dl d'huile de tournesol
  • ras-el-hanout
  • mélange d'épices Medina

Allergènes

Lait

Préparation

  1. Faites revenir les échalotes avec le mélange d'épices Medina dans l'huile de tournesol.
  2. Ajoutez les épinards en branches dans la crème et faites bien mijoter le tout.
  3. Ajoutez les pois chiches et laissez encore mijoter quelques instants.
  4. Assaisonnez avec le mélange d'épices Medina.

Produits Ardo utilisés dans cette recette