Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 600 g de haricots verts Ardo
- 600 g de haricots beurre Ardo
- 300 g de lamelles de poivron rouge Ardo
- 150 g d'oignons en cubes Ardo
- 10 g d'ail en cubes Ardo
- 10 g de romarin Ardo
- 2 citrons
- 1 dl d'huile d'olive
- sel et poivre
Allergènes
Préparation
- Faites cuire les haricots verts et les haricots beurre à la vapeur jusqu'à obtention de la texture souhaitée.
- Faites revenir les oignons en cubes et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez les lamelles de poivrons et poursuivez la cuisson quelques instants.
- Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson. Incorporez le romarin.
- Salez et poivrez, puis terminez avec le zeste de citron.
Produits Ardo utilisés dans cette recette