Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions
- 500g de Petits pois doux extra fins Ardo
- 30g d'ail en dés Ardo
- 30g de menthe Ardo
- 200g de yaourt grec 10%
- 1 c.à.c. de jus de citron frais
- Sel et poivre
Allergènes
Lait
Préparation
- Portez les pois à ébullition, égouttez et refroidissez.
- Mixez grossièrement 300g de petits pois dans un robot culinaire.
- Ajoutez les ingrédients restants avec les 200g de pois restants.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et servez immédiatement.
