Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 1,5 kg de riz brun Ardo
- 1kg de maïs mexicain grillé Ardo
- 250 g de mélange d'épices à la mexicaine Ardo
- 200g de cubes de poivrons rouges/jaunes/verts Ardo
- Mélange d'épices Guadelajara selon le goût
- Coriandre
- Printemps juin
- Huile d'olive
Allergènes
Préparation
- Faire revenir le riz brun, le maïs mexicain grillé et les cubes de poivrons dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner avec le mélange d'épices Guadelajara.
- Terminer avec de la coriandre et de la ciboule.
- Délicieux avec les plats du sud et de l'Amérique du Sud.
Conseil : Laissez refroidir et servez en salade lors d'un barbecue ou d'un buffet.
Produits Ardo utilisés dans cette recette
