Muffins de Mirtillo

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Blueberry Muffins

Ingredientes

Ingredientes para 12 muffins:

  • 150g de Mirtillo Ardo
  • 150g de mantequilla suave
  • 250g de azúcar
  • 1 cdta. de azúcar de vainilla
  • 5 huevos
  • 250g de harina de trigo
  • 2 cdta. de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Alérgenos

Gluten Leche Huevo

Modo de preparación

  1. Precalentar el horno a 175°C.
  2. Batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén esponjosos.
  3. Luego batir un huevo a la vez.
  4. Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal, tamizarlo en la masa y mezclar bien.
  5. Incorporar suavemente los arándanos congelados en la masa.
  6. Llenar cada molde para muffins 2/3 con la masa.
  7. Hornear los muffins durante aproximadamente 20 minutos.

Productos Ardo utilizados en esta receta