Ingredientes
Ingredientes para 10 personas:
- 1.5kg de Bulgur Ardo,
- 1kg de Country Grill - Mezcla de Verduras asadas Ardo,
- 200g de Tomates secados al horno Ardo,
- 250g de Herb mix alla Napoletana Ardo,
- 500g de mozzarella,
- 2dl de buen aceite de oliva,
- jarabe balsámico,
- pimienta y sal,
- 1 limón.
Alérgenos
Gluten
Leche
Modo de preparación
- Cocine al vapor el bulgur brevemente en el vaporizador y enfríe de nuevo.
- Condimente la parrilla campestre con sal, pimienta y aceite de oliva y hornee en el horno a 180°C durante 6-10 minutos.
- Descongele los tomates secados al horno y córtelos en trozos.
- Mezcle la mezcla de hierbas alla Napoletana con el resto del aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
- Marine la mozzarella en el aceite de hierbas.
- Mezcle el bulgur con la parrilla campestre enfriada y cubra con el aceite de hierbas.
- Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Coloque en un plato o en un tazón, decore con la mozzarella y los tomates secados al horno.
- Termine con el vinagre balsámico y la ralladura de limón.
Productos Ardo utilizados en esta receta
