Ingredientes
- 20 Ardo Costillas de maíz
- 1,5 kg Ardo Boniato frito (corte fino)
- 10 Ardo Hamburguesa de remolacha
- 100 g Ardo Mezcla de hierbas tartar
- 300 g Ardo Berenjena a la parilla en rodajas
- Mantequilla líquida o aceite vegetal
- Lechuga
- Tomates
- Cebolla roja
- Mayonesa o veganesa
- 10 panes de hamburguesa
- Pimienta y sal
Alérgenos
Gluten
Lactosa
Huevo
Mostaza
Modo de preparación
- Mezcle la mezcla de hierbas tartar con la mayonesa o veganesa.
- Termine las costillas de maíz con un poco de mantequilla líquida o aceite y sazone con sal y pimienta.
- Hornee las costillas de maíz junto con la hamburguesa de remolacha a 180°C durante 12-14 minutos.
- Hornee las berenjenas a la parilla y los panes de hamburguesa a 180°C durante 4-6 minutos.
- Fría las papas de boniato en aceite vegetal.
- Arme todos los ingredientes para la hamburguesa, comenzando con un poco de salsa tartar en el pan, luego los vegetales y finalmente la hamburguesa de remolacha.
- Sirva con las costillas de maíz, papas de boniato fritas y la salsa tartar.
Productos Ardo utilizados en esta receta
