Penne cremoso ecológico con salmón ahumado

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Ingredientes

Ingredientes para 10 porciones:

  • 2kg Ardo Penne Organic 
  • 700g Ardo Broccoli florets - orgánico
  • 700g Ardo Cut Leeks Organic
  • 20g Ardo Organic Garlic
  • 1L crema orgánica
  • 2dl caldo de pollo orgánico
  • Sal
  • Pimienta
  • 500g salmón orgánico
  • 100g verdolaga orgánica

Alérgenos

Leche Pescado Gluten

Modo de preparación

  1. Cueza al vapor el brócoli y los puerros orgánicos hasta que alcancen la textura deseada.
  2. Saltee el ajo en un poco de aceite de oliva, agregue el caldo de pollo y la crema, y lleve a ebullición.
  3. Sazone con sal y pimienta.
  4. Añada las verduras a la salsa.
  5. Cueza al vapor los penne orgánicos hasta que estén calientes, mézclelos con la salsa y sirva en un plato hondo.
  6. Termine con tiras de salmón ahumado y algunas hojas de verdolaga.

Productos Ardo utilizados en esta receta