Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 1.5 kg de judías verdes cortadas extra finas Ardo,
- 150 g de chalota Ardo,
- 20 g de perejil Ardo,
- 100 g de mantequilla líquida,
- Pimienta y sal.
Alérgenos
Leche
Modo de preparación
- Cocine al vapor las judías en una vaporera hasta obtener la textura deseada, aproximadamente de 8 a 12 minutos.
- Sofría los chalotes en la mantequilla líquida.
- Añada las judías y sazone con pimienta y sal, luego déjelas calentar.
- Termine con el perejil.
