Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 1,5 kg de flores de coliflor Ardo
- 500 g de tomates cherry Ardo
- 20 g de albahaca Ardo
- 20 lonchas de mozzarella
- 0,5 dl de aceite de oliva
- sal y pimienta
Alérgenos
Leche
Modo de preparación
- Cocine brevemente al vapor los floretes de coliflor y deje que resuden. Cocínelos después un momentito con una gota de aceite de oliva y déjelos en la fuente de horno.
- Sazone con sal y pimienta y espolvoree con la albahaca.
- Coloque las rodajas de mozzarella por encima. Coloque los tomates cherry en medio.
- Rocíe con el resto del aceite de oliva y hornee entre 15 y 20 minutos a 180 °C.
