Ingredientes
Ingredientes para 10 raciones:
- 1 kg de judías verdes Ardo
- 0,5 kg de tomates cherry Ardo
- 100 g de chalota Ardo
- 10 g de daditos de ajo Ardo
- 10 g de mezcla de hierbas italianas
- 300 g de queso gratinado molido
- 50 ml de aceite de oliva
- sal y pimienta
Alérgenos
Leche
Modo de preparación
- Cocine las judías verdes hasta que tengan la textura deseada y enjuáguelas en frío inmediatamente.
- Cocine las chalotas y el ajo en aceite de oliva.
- Añada las judías y los tomates cherry a la chalota y al ajo estofados. Sazone con sal y pimienta.
- Cocine todo en una fuente de horno y espolvoree el queso gratinado con la mezcla de hierbas italiana.
- Hornee entre 15 y 20 minutos a 180 °C.
