Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 500g Insalata Olympia
- 5 gekochte Wachteleier
- 10 Scheiben geräucherte Entenbrust
- 5 rote Endivien
Allergene
Ei
Gluten
Zubereitung
- Lassen Sie die Insalata Olympia über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Nehmen Sie die Blätter von den Endivien auseinander und füllen Sie sie mit der Insalata Olympia.
- Dekorieren Sie die eine Hälfte mit den Wachteleiern und die andere Hälfte mit den geräucherten Entenbruststreifen.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept