Zutaten
- 2 kg Ardo Chop Suey Mischung
- 200 g Ardo Kräutermischung nach asiatischer Art
- 1,5 kg Ardo Reis Basmati
- 1 dl Pflanzenöl
- 5 dl Gemüsebrühe
- Sojasauce
- Sesamöl
- Pilzsauce
- Maisstärke
- Schwarzer Sesam
Allergene
Soja
Sesam
Zubereitung
- Dämpfen Sie die Chop Suey Mischung kurz und lassen Sie sie abtropfen.
- Braten Sie die asiatische Kräutermischung im Pflanzenöl an, fügen Sie die Chop Suey Mischung hinzu und braten Sie alles auf höchster Stufe.
- Geben Sie die Brühe, Sojasauce, Sesamöl und Pilzsauce nach Geschmack dazu. Bringen Sie alles zum Kochen und binden Sie es mit Maisstärke ab.
- Dämpfen Sie den Basmati-Reis bis er warm ist.
- Servieren Sie das Chop Suey mit dem Reis und garnieren Sie es mit einigen schwarzen Sesamsamen.
