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Agrarbericht Mai 2025
20 June 2025
Positive Nachrichten von den Feldern: Endlich Regen im Norden und Sonne im Süden.
Gemüse im Norden
Nach zwei trockenen Monaten kam der Regen gerade rechtzeitig zurück mit recht optimalen Wachstumstemperaturen. Der Regen Ende Mai sollte das Potenzial der Ernten in den kommenden Wochen in gute Erträge und gute Qualität umwandeln.
Dennoch müssen wir die extrem trockenen Wachstumsbedingungen, die wir in den letzten Monaten hatten, weiterhin berücksichtigen.
Die Aussaat der Erbsen wurde früher denn je unter guten Bedingungen abgeschlossen. Inzwischen hat die Erbsenernte in allen Regionen begonnen, und die ersten Erträge sehen vielversprechend aus.
Auch die Produktion von Frühlingsspinat sieht in allen Regionen gut aus.
Grüne Bohnen wurden unter guten Bedingungen gesät.
Mit diesen Wetterbedingungen im Mai begannen die anderen Kulturen (Karotten, Zwiebeln, Intensivkulturen...) gut zu wachsen.
Gemüse im Süden
Das Wetter änderte sich schließlich auch im Süden. Nach einem kalten und nassen Frühling erschienen Ende Mai endlich Hitze und Dürre.
Der extrem nasse Winter und die Frühlingsbedingungen führten zu geringeren Erbsenerträgen in Alpiarça (PT), und einige späte Frost- und Hagelschauer beeinträchtigten die Erbsenproduktion in Benimodo (ES).
Die ersten Pflanzungen der Sommerkulturen (Paprika, Kirschtomate, Auberginen...) sehen vielversprechend aus. Die letzten Pflanzungen fanden etwas später als erwartet statt, jedoch unter guten Bedingungen.
Wasserreserven sind nach dem nassen Winter ziemlich voll.
Kräuter
Die Winterkräuter (Petersilie und Koriander) waren in der Bretagne gut.
Die mehrjährigen Kulturen sehen in der Provence und im Vereinigten Königreich ebenfalls recht gut aus (Oregano, Minze), auch wenn uns etwas an Thymian fehlt.
Der erste Schnitt Schnittlauch war in der Bretagne großartig.
In der Provence haben wir bereits den Dill geerntet, der früh nach dem Winter gesät wurde.
Die Ernte der Frühlingspetersilie beginnt im Juni. Eine gute Qualität wird erwartet.
Was kommt als nächstes?
Der Juni ist wieder ziemlich trocken und warm, mit sogar einigen Hitzewellen. Da wir uns noch in den frühen Stadien für viele Pflanzen befinden, ist es schwierig vorherzusagen, wie sich die Pflanzen entwickeln werden und was das Ergebnis sein wird.
Wir werden Sie im nächsten Ardo Agro Update im Juli auf dem Laufenden halten.
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