Zutaten
Zutaten für 10 Personen:
- 3000 g Ardo Pasta Farfalle
- 1000 g Ardo Mediterrane Brunoise
- 500 g tiefgekühlte Meeresfrüchte
- 500 g tiefgekühlte Garnelen
- 250 g Ardo Zwiebelwürfel
- 2,5 Esslöffel Ardo 8-Kräutermix
- 2,5 Esslöffel Ardo Basilikum
- 2,5 Teelöffel Ardo Knoblauchwürfel
- 125 ml Weißwein
- 200 g Parmesankäse
- 12,5 Esslöffel Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Allergene
Gluten
Milch
Schalentiere
Sulfit
Zubereitung
- Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Meeresfrüchte in Olivenöl anschwitzen.
- Die Pasta und Mediterrane Brunoise dazugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Einige Minuten köcheln lassen.
- Anschließend die Ardo-Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Ganze mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
