Gegrilde asperges met dillecrème

1 vote
Grilled Asparagus with Dill Cream

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 porties:

  • 30 hele groene asperges Ardo
  • 300g garnalen
  • Zout naar smaak
  • Verse dille

Dillecrème:

  • 20g Ardo dille
  • 200g crème fraîche 18%
  • 1 el citroensap
  • 1 tl Dijonmosterd
  • Zout en peper

Allergenen

Melk Mosterd Schaaldieren

Bereidingswijze

  1. Gril de asperges gedurende ongeveer 4-5 minuten.
  2. Bestrooi met zout.

Dillecrème:

  1. Meng de ingrediënten voor de dillecrème.
  2. Schik de asperges op een schaal, garneer met garnalen, dressing en verse dille.

Ardo producten gebruikt in dit recept