Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1,5 kg Ardo Broccoli
- 500 g Ardo Bloemkoolpuree
- 200 ml room
- 200 g geraspte kaas
- 50 g boter of margarine
- peper, zout en nootmuskaat
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Stoom de broccoliroosjes kort in de stoompan en laat uitlekken.
- Bak ze kort in een beetje boter of margarine en breng op smaak met zout en peper.
- Doe de broccoli in een ovenschaal.
- Verwarm de room in een pan en voeg de bloemkoolpuree toe. Laat doorwarmen en meng de helft van de kaas erdoor.
- Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Giet het bloemkoolmengsel over de broccoli. Strooi de rest van de kaas erover en rooster in de oven.
