Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1kg Rode kool met appel Ardo
- 500g Pastinaak reepjes Ardo
- 2 vellen bladerdeeg
- 1 ei (dorure)
- 20g boter of margarine
- maizena
- fruit peper rood fruit
- peper en zout
Allergenen
Eieren
Gluten
Melk
Bereidingswijze
- Warm de rode kool met appel op en bind een beetje bij met maizena.
- Stoof de pastinaakreepjes aan in boter en breng op smaak met peper en zout.
- Rol het bladerdeeg uit en leg eerst een laag pastinaakstrips en dan een laag rode kool met appel.
- Kruid met fruit peper rood fruit, vouw dicht en kleef vast met wat water of dorure.
- Duw de randen goed aan, maak kleine inkepingen in het bladerdeeg, zodat het vocht kan ontsnappen.
- Doreer en bak 20-25 minuten af op 180°C.
Ardo producten gebruikt in dit recept
