Markt- & oogstberichten oktober - november 2024
Na een regenachtig 2024 waren we blij om sinds midden oktober 2024 droog weer in het noorden te hebben. Ondanks enkele vertragingen zien we dat de beperkingen voor verschillende gewassen afnemen en we verwachten de verbinding naar het volgende seizoen te kunnen overbruggen. Toch kunnen de omstandigheden variëren afhankelijk van specifieke gewassen of kwaliteitseisen of snijmaatvereisten
Seizoensupdate veldwerk: inzichten uit het noorden, zuiden en kruidenregio's
Naarmate we dieper in de herfst komen, laten onze velden in Europa zowel de kracht als de gevoeligheid van de natuur zien. Hier is een regionale blik op hoe onze gewassen dit seizoen presteren.
Noord-Europa: stabiele resultaten met enkele uitdagingen voor de boeg
In het noorden werd het bonenseizoen positief afgesloten met consequent goede opbrengsten in België. Het is een positieve afsluiting van een betrouwbaar seizoen.
Spinazie gaf echter een gemengd beeld. Terwijl de lenteopbrengsten al teleurstellend waren, varieerde de herfstspinazie per regio, variërend van gemiddeld tot onder verwachting. Dit zal leiden tot beperkte beschikbaarheid voor het volgende seizoen.
Ons bloemkoolseizoen begon traag, maar de veldomstandigheden leveren nu uitstekende kwaliteitshoofden op. Ondertussen ondervonden wortelgewassen vertragingen door late zaai en een onvoorspelbare winter, waarbij vooral pastinaken en babywortelen zwaar te lijden hadden onder de natte lente en zomer. Deze gewassen hebben een zwaar jaar gehad, maar we volgen de omstandigheden nauwlettend.
Zuid-Europa: grotendeels op schema ondanks stormen
In het zuiden verliepen de oogsten over het algemeen goed. We slaagden erin bijna alle gewassen binnen te halen, en productieprogramma's liggen op schema voor de meeste groenten. Echter, spinazie en babywortelen kwamen tekort door lokale omstandigheden.
Het winterbroccoliseizoen begon eind oktober in Portugal en zuidelijk Spanje, met sterke volumes. In de Benimodo-regio begon de productie begin november. Hoewel stormen tijdelijk de werkzaamheden belemmerden, was er geen significante impact op de volumes en blijft de kwaliteit zeer goed.
Kruidenproductie: een verhaal van contrasten
In Bretagne, Frankrijk, was de kruidenproductie succesvol, wat ons sterke volumes en kwaliteit gaf. In Oostenrijk hadden basilicumgewassen echter moeite met zware regenval. In Frankrijk, beïnvloedde ook de nieuwe Gel’Pam verwerkingslijn—in combinatie met weersuitdagingen—de productie van basilicum en meerjarige planten.
Toch blijft de totale beschikbaarheid stabiel. Specifieke snijformaten of kwaliteitsgradaties kunnen licht schommelen, maar er is geen bredere impact op de levering.
Dicht bij de natuur blijven
Elk seizoen herinnert ons eraan dat landbouw zowel een wetenschap als een relatie is—met de natuur, met onze boeren, en met onze gemeenschappen. We blijven de veldomstandigheden monitoren en werken nauw samen met onze partners om aan te passen, te reageren en vooruit te plannen.
Laten we samen de geschenken van de natuur behouden.