Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1.5kg Pastinaak reepjes Ardo
- 200g Ajuinblokjes Ardo
- 10g Lookblokjes Ardo
- 10g Peterselie Ardo
- 5 eieren
- 2 el maizena
- olijfolie
- peper
- zout
Allergenen
Eieren
Bereidingswijze
- Ontdooi de pastinaakreepjes door ze even kort te steamen.
- Meng met ajuinblokjes, look, peterselie, ei en maizena. Breng op smaak met peper en zout.
- Maak rösti's.
- Bak ze goudbruin in de pan met wat olijfolie.
