Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1kg Ardo Exotische fruitmix met passievruchtensaus
- 700g Ardo Quinoa
- 1l sojamelk
- 100g suiker
- 1 vanillestok
- 5 eidooiers
- 60g maizena
- Verse kokos voor afwerking
Allergenen
Eieren
Soja
Bereidingswijze
- Breng de sojamelk aan de kook samen met de quinoa, de vanillestok en suiker. Laat het geheel even doorkoken.
- Meng de eidooiers met de maïzena en meng dit bij de warme quinoa.
- Laat even sudderen tot deze mooi gebonden is.
- Laat afkoelen en serveer met de ontdooide exotische fruitmix.
- Werk eventueel af met wat verse kokos.
Ardo producten gebruikt in dit recept
