Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 personen:
- 1kg Ardo Appelschijfjes
- 1kg Ardo Appelkubus
- 100g rozijnen
- 1dl bruine rum
- 100g boter
- 2 plakken bladerdeeg
- 2 eieren
- Kaneel
- 1 vanillestok
- Bloemsuiker
- 3dl vanillesaus
Allergenen
Eieren
Gluten
Lactose
Bereidingswijze
- Week de rozijntjes in de bruine rum.
- Bak de appelschijfjes en appelblokjes aan in de boter, voeg de geweekte rozijnen en de vanille toe en breng op smaak met wat kaneel.
- Laat stoven tot de appeltjes gaar zijn en laat afkoelen.
- Beleg de bladerdeegplakken met de afgekoelde appelen, vouw dicht en doreer met de losgeklopte eieren.
- Bak in een voorverwarmde oven, 180°C 25-30min.
- Serveer warm met de vanillesaus.