Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1.5kg Bloemkoolroosjes Ardo
- 500g Kerstomaten Ardo
- 20g Basilicum Ardo
- 20 plakjes mozzarella
- 0.5dl olijfolie
- peper en zout
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Stoom de bloemkoolroosjes kort en laat even uitlekken. Bak ze daarna even aan in een scheutje olijfolie en leg ze in een ovenschaal.
- Kruid met peper en zout en bestrooi met de basilicum.
- Leg er de plakjes mozzarella op. Schik er de kerstomaatjes tussen.
- Besprenkel met de rest van de olijfolie en bak 15-20min in de oven op 180°C.
