Tartiflette Savoyarde

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Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 2,5kg de mix Ardo pour tortilla de pommes de terre avec oignon
  • 50g d'ail haché Ardo
  • 500g de lard fumé
  • 1,5kg de reblochon
  • 1 bouteille de vin blanc sec
  • 7dl de crème
  • Romarin
  • Sel & poivre

Allergènes

Lait

Préparation

  1. Faire revenir le bacon avec l'ail émincé Ardo.
  2. Mélanger avec le mélange Ardo pour tortilla de pommes de terre avec oignon et assaisonner de sel et poivre.
  3. Mettre dans un plat à four, ajouter la crème et le vin blanc.
  4. Couvrir de tranches de reblochon, épicer avec un peu de poivre et terminer par le romarin.
  5. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
  6. Servir avec une salade mixte.

Produits Ardo utilisés dans cette recette