Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 1 kg de céleri-rave en cubes Ardo
- 600 g de mélange de champignons des bois Ardo
- 150 g d'oignons en cubes Ardo
- 10 g de persil Ardo
- 15 g d'ail en cubes Ardo
- 100 g de beurre ou de margarine
- 20 g de fromage à gratin
- sel et poivre
Allergènes
Lait
Préparation
- Faites brièvement cuire à la vapeur le céleri-rave en cubes et le mélange de champignons des bois. Égouttez-les.
- Faites revenir l'ail et les oignons en cubes dans le beurre, ajoutez le céleri-rave et le mélange de champignons des bois et faites brièvement cuire à feu vif.
- Salez et poivrez, puis disposez le tout dans un plat allant au four.
- Terminez avec le persil et répartissez le fromage à gratin sur le plat.
- Faites cuire 20 à 25 minutes au four à 180 °C.
