Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 1 kg de Grill Mix a la siciliana Ardo
- 800 g de burrata de leche de búfala
- 1 dl de aceite de oliva
- Aceto balsámico
- Albahaca
- Rúcula
- 1 limón
- Pimienta
- Flor de sal
Alérgenos
Leche
Modo de preparación
- Reparte el Grill Mix a la siciliana en una bandeja de horno y salpimenta al gusto. Rocía con aceite de oliva, hornea durante 8-10 minutos a 180 °C y deja enfriar.
- Coloca la verdura en una fuente o en raciones, monta encima la burrata y parte con cuidado.
- Adereza todo con pimienta y flor de sal.
- Añade aceite de oliva, aceto balsámico y un poco de ralladura de limón.
- Adorna con algunas hojas de albahaca y rúcula.
Productos Ardo utilizados en esta receta