Ensalada de pollo picante

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Spicy chicken salad recipe

Ingredientes

Ingredientes para 10 raciones:

  • 2kg Ensalada Eldorado de Ardo 
  • 10 costillas de maíz de Ardo 
  • 1dl de aceite vegetal 
  • 50g de mezcla de especias peruana 
  • 5 pechugas de pollo tostadas 
  • 100g de Jalapeños 
  • Sriracha 
  • Nacho's 

Alérgenos

Modo de preparación

  1. Deja que la insalata Eldorado se descongele en el refrigerador durante la noche. 
  2. Sazona las costillas de maíz con el aceite y la mezcla de especias peruana. Hornéalas durante 8-10 minutos a 200°C.
  3. Llena los tazones con la insalata y cúbrelos con las rodajas de pechuga de pollo. 
  4. Añade las costillas de maíz y termina con sriracha, nachos y jalapeños. 

Productos Ardo utilizados en esta receta