Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 2 kg de arroz Ardo o arroz marrón,
- 500 g de frijoles rojos Ardo (precocidos),
- 400 g de tomate en cubitos Ardo,
- 200 g de cebollas en cubitos Ardo,
- 25 g de ajo en cubos Ardo,
- 20 g de perejil liso Ardo,
- 1.5 dl de aceite de oliva,
- 3 hojas de laurel,
- 3 dl de caldo de verduras,
- pimienta y sal.
Alérgenos
Modo de preparación
- Sofría los cubos de cebolla y ajo en aceite de oliva en una olla grande y plana para cocinar.
- Agregue los cubos de tomate, hojas de laurel y caldo de verduras.
- Cuando la mezcla alcance el punto de ebullición, también agregue los frijoles rojos.
- Cocine el arroz al vapor hasta que esté caliente y agréguelo a la olla.
- Deje que la mezcla se caliente durante un corto tiempo, sazone con pimienta y sal, y termine con el perejil.
Productos Ardo utilizados en esta receta
