Informe agropecuario octubre 2025

Verduras en el Norte

Algunas bienvenidas lluvias en octubre trajeron alivio a las regiones del norte después de un largo período de clima seco. Esto permitió que la cosecha continuara en buenas condiciones y ayudó a que la mayoría de los cultivos alcanzaran un sólido nivel de calidad.

La cosecha de cultivos de otoño e invierno se ve muy prometedora.

• La temporada de habas ha terminado con buenos resultados.
• La cosecha de espinacas de otoño ha concluido con rendimientos bastante normales, excepto en algunas regiones de Francia y para las espinacas orgánicas.
• La cosecha de coliflor está casi terminada.
• Las cosechas que aún continúan incluyen zanahorias, puerros, coles de Bruselas, salsifí, calabaza, apionabo y más.

Las lluvias, e incluso la nieve, continuaron en noviembre y ya están afectando algunas cosechas debido a la accesibilidad reducida a los campos.

Verduras en el Sur

La situación en el sur es generalmente positiva, aunque se ha perdido parte del brócoli debido a enfermedades (Alternaria) provocadas por el clima cálido y húmedo de octubre.

Hierbas

Varias lluvias significativas en Bretaña (FR) han afectado algunos campos de eneldo y cilantro y retrasado la cosecha de tomillo.

Perspectiva

Estamos en camino de cumplir con el programa de producción para la cosecha de 2025, aunque algunos cultivos de invierno aún necesitan completarse. Las previsiones persistentes de lluvia y nieve para noviembre ya están impactando las condiciones de cosecha en ciertas regiones. Esto hace que sea demasiado pronto para tener una visión clara del resultado general de la temporada de crecimiento de 2025.

Continuamos minimizando riesgos durante el crecimiento y la cosecha y proporcionaremos actualizaciones regulares a medida que avance la temporada.