Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 2kg Ardo brócoli troceado
- 30g Ardo ajo en cubos
- 50g Ardo chalotas
- 1dl aceite vegetal
- Pimienta y sal
Alérgenos
Modo de preparación
- Cocina al vapor brócoli troceado brevemente hasta que tengan la textura adecuada.
- Calienta el aceite en una sartén, añade ajo y chalotes, fríe a fuego medio, agrega el brócoli y fríe ahora a máxima potencia.
- Sazona con pimienta y sal
