Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 1.5 kg de patatas parisinas precocidas Ardo
- 100 ml de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 100 g de perejil picado congelado Ardo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Zumo de 1 limón (opcional)
- 50 g de mantequilla (opcional, para un toque extra cremoso)
Alérgenos
Leche
Modo de preparación
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade las patatas parisinas precocidas Ardo y cocina durante unos 10–12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Añade el ajo finamente picado y cocina durante 2–3 minutos, hasta que esté fragante. A continuación, incorpora el perejil picado congelado Ardo y mezcla bien.
- Sazona con sal, pimienta y, si lo deseas, un poco de zumo de limón. Cocina durante otros 2–3 minutos para que los sabores se integren bien.
- Añade la mantequilla durante los últimos minutos de cocción para conseguir un acabado más cremoso.
- Sirve las patatas calientes como guarnición o plato principal.
