Ingredientes
Ingredientes para 10 porciones:
- 500 g de puré de boniato Ardo
- 100 g de Mix Salsa Mexicana Ardo
- 200 g de veggie bacon Ardo
- 200 g de maíz asado a la mexicana Ardo
- 200 g de aguacate en mitades Ardo
- 150 g de queso Cheddar
- 10 tortillas mexicanas
- 300 g de filete de pollo
- Sal y pimient
Alérgenos
Gluten
Leche
Modo de preparación
- Descongele el puré de boniato y mézclelo con el Mix Salsa Mexicana y la mitad del queso Cheddar.
- Salpimiente el pollo y áselo en una sartén o el horno.
- Descongele el aguacate y prepare un guacamole; sazone con zumo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Ponga una capa del puré de boniato sobre la tortilla, añada trocitos del pollo asado y el maíz asado a la mexicana.
- Hornee el veggie bacon a 180 °C durante 10 minutos.
- Para terminar, añada el resto del queso Cheddar y el veggie bacon y hornee durante 6-8 minutos.
- Adorne la pizza con una cucharada de guacamole.
Productos Ardo utilizados en esta receta
